Tomatin 18 Years Old – Highland Single Malt Scotch Whisky
Kenmerken:
- 18 jaar gerijpte single malt uit de Schotse Highlands
- Rijping op een combinatie van bourbon- en Oloroso sherryvaten
- Rijk, elegant en perfect in balans tussen fruit, zoetheid en kruiden
- Bekroonde expressie met diepe complexiteit
- Ideaal als digestief én voor verfijnde whiskycocktails
Beschrijving:
Tomatin 18 Years Old is een volwassen en verfijnde Highland single malt die de kenmerkende zachtheid van de distilleerderij combineert met extra diepte en elegantie. Dankzij de langdurige rijping op bourbonvaten en een finish in Oloroso sherryvaten ontvouwt deze whisky een rijk smaakpalet van gedroogd fruit, chocolade, kruiden en warm eikenhout. Het resultaat is een harmonieuze, luxueuze whisky met een fluweelzachte textuur en een lange, evenwichtige afdronk. Tomatin 18Y is een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke, goed gerijpte Schotse whisky.
Serveertip:
Serveer puur in een tulp- of Glencairn-glas. Een paar druppels water openen extra lagen van fruit en sherry-invloed.
Cocktail – Highland Sherry Old Fashioned:
- 50 ml Tomatin 18Y
- 1 barlepel PX sherry of Oloroso sherry
- 1 barlepel suikersiroop
- 2 dashes sinaasappelbitters
- Sinaaszeste
Roer alle ingrediënten met ijs, serveer in een tumbler met groot ijsblok en werk af met sinaaszeste. Elegant, rijk en perfect in balans.
Foodpairing:
Uitstekend bij pure chocolade, notentaart, gerijpte kazen, eend, wild of desserts met gedroogd fruit.