Tomatin 14Y – Highland Single Malt Scotch Whisky
Kenmerken:
- 14 jaar gerijpte Highland single malt uit de Tomatin-distilleerderij
- Afwerking op tawny portvaten voor extra diepgang en fruitigheid
- Zacht, elegant en perfect in balans
- Toegankelijke whisky met verfijnde complexiteit
- Ideaal voor zowel beginnende liefhebbers als ervaren whiskydrinkers
Beschrijving:
Tomatin 14Y is een elegante Highland single malt die klassieke zachtheid combineert met een verfijnde portvatfinish. Na een lange rijping op traditionele eikenhouten vaten krijgt deze whisky een extra rijping op tawny portvaten, wat zorgt voor rijke fruittonen, zachte zoetheid en een fluweelzachte textuur. Het resultaat is een whisky die toegankelijk blijft, maar tegelijk voldoende complexiteit biedt om te blijven boeien. Tomatin 14Y is een perfecte expressie van vakmanschap, balans en elegantie.
Serveertip:
Serveer puur of met enkele druppels water om de fruitige en wijnachtige tonen van de portvaten verder te openen.
Cocktail – Highland Port Old Fashioned:
- 50 ml Tomatin 14Y
- 5 ml tawny port
- 1 barlepel suikersiroop
- 2 dashes Angostura bitters
- Sinaaszeste
Roer alle ingrediënten met ijs, serveer in een tumbler met een groot ijsblok en werk af met sinaaszeste. Elegant en perfect in balans.
Foodpairing:
Uitstekend bij rood fruitdesserts, pure chocolade, zachte kazen, notentaart of eendenborst met fruitsaus.