Tomatin 2007 - Cask 5100 - 20y Premium Spirits
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Tomatin 2007 Single Cask 5100 – Premium Spirits 20th Anniversary Highland Single Malt
Kenmerken:
- Highland single malt uit één vat, gedistilleerd in 2007 en gebotteld in 2023
- Gerijpt in een Tempranillo-vat
- Gebotteld ter ere van 20 jaar Premium Spirits
- Op vatsterkte: krachtig en fruitig
- 70 cl – 61,2% vol.
Beschrijving:
Deze Tomatin 2007 komt uit één enkel vat, nummer 5100, en werd in 2023 gebotteld ter ere van 20 jaar Premium Spirits. Tomatin ligt in de Highlands, ten zuiden van Inverness, en staat bekend om zijn zachte, fruitige spirit.
Het vat is een Tempranillo-vat, afkomstig uit de Spaanse wijnbouw. Zo’n wijnvat geeft doorgaans rood fruit, kruiden en een zachte tannine aan de whisky. Omdat de whisky zonder verdunning op 61,2% vol. gebotteld werd, komen die vatinvloeden geconcentreerd in het glas.
Een unieke fles voor verzamelaars en liefhebbers die houden van single casks met een eigen verhaal.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Proef eerst een klein slokje zonder water om de volle kracht te leren kennen. Voeg daarna druppel per druppel water toe en laat het glas telkens even rusten: op vatsterkte opent de whisky zich zo laag na laag.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gedroogde vijgen en dadels
- Manchego of oude Comté
- Pure chocolade (70%)
- Gegrilde lamskotelet