Yamazaki Distiller's Reserve
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Yamazaki Distiller's Reserve – Japanse Single Malt
Kenmerken:
- Japanse single malt van de Yamazaki-distilleerderij van Suntory
- Samengesteld uit malts van verschillende vattypes, waaronder rode-wijnvaten en Spaanse eik
- Instap in het Yamazaki-gamma, zonder leeftijdsvermelding
- Rood fruit, honing en zachte kruiden
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Yamazaki werd in 1923 opgericht tussen Kyoto en Osaka en geldt als de oudste maltwhiskydistilleerderij van Japan. Distiller's Reserve is het instappunt in het gamma: een single malt zonder leeftijdsvermelding, samengesteld door de blenders van Suntory.
De rode-wijnvaten brengen aardbei en kers, Spaanse eik voegt gedroogd fruit en kruiden toe, en Amerikaanse eik zorgt voor vanille en honing. Zo ontstaat een fruitige, elegante whisky met een zachte, licht kruidige afdronk.
Een fijne kennismaking met Japanse whisky, en een veelzijdige fles die zowel puur als in een highball overtuigt.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas of op ijs. In Japan drinkt men hem graag als highball met ijskoud bruiswater.
Cocktailrecept:
Japanese Highball
- 45 ml Yamazaki Distiller's Reserve
- 135 ml ijskoud bruiswater
- Citroenzeste
- Ijsblokjes
Vul een gekoeld highballglas met ijs, giet de whisky erover en roer kort. Giet het bruiswater langs een barlepel in, roer één keer en knijp de citroenzeste erboven uit.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Sushi en sashimi
- Yakitori van kip
- Aardbeientaartje
- Jonge geitenkaas