Diplomático Selección de Familia – Venezolaanse Rum 70cl
| Categorie |
Rum |
| Inhoud | 70cl |
| Alcoholpercentage | 43,0 % |
| Merk | Diplomatico |
| Land | Venezuela |
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Diplomático Selección de Familia – Venezolaanse Rum
Kenmerken:
- Premium blend van oudere Venezolaanse rums
- Combinatie van rums uit kolom- en potstills
- Geselecteerd als eerbetoon aan de familietraditie van het huis
- Vol, droog en houtrijk
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Diplomático Selección de Familia komt van het Venezolaanse Diplomático, gemaakt aan de voet van het Andesgebergte met lokaal geoogst suikerriet. Het is een van de meer verfijnde bottelingen van het huis.
Diplomático distilleert zowel in kolomstills als in potstills, en kan zo lichtere en zwaardere rums maken. Voor deze blend werden oudere rums geselecteerd die na lange rijping in eikenhout tonen geven van pruimen, toffee en gedroogd fruit, met een drogere, houtrijke afdronk dan de Reserva Exclusiva.
Een rum voor wie de zoetere Diplomático-stijl kent en een stap verder wil, naar meer structuur en diepgang.
Serveertip:
Puur in een tulpglas, eventueel met een groot ijsblok.
Cocktailrecept:
Rum Boulevardier
- 40 ml Diplomático Selección de Familia
- 25 ml Campari
- 25 ml zoete vermout
- sinaasappelzeste
Roer alle ingrediënten op ijs in een mengglas en schenk uit in een tumbler met een groot ijsblok. Werk af met de sinaasappelzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gestoofde pruimen met spek
- Notentaart
- Oude Parmezaan
- Pure chocolade met sinaasappel