Appleton Estate Legend 17y
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Appleton Estate 17 Year Old Legend – Jamaica Rum
Kenmerken:
- Minstens 17 jaar gerijpte rum uit Jamaica
- Eerbetoon aan de legendarische Appleton 17 jaar uit de jaren 1940
- Samengesteld door Master Blender Joy Spence
- Gelimiteerde botteling
- Rijk, fruitig en kruidig
- 70 cl – 49% vol.
Beschrijving:
Appleton Estate Legend is een eerbetoon aan de Appleton 17 jaar uit de jaren 1940, de rum die volgens de overlevering in de allereerste Mai Tai van Trader Vic werd gebruikt.
Master Blender Joy Spence selecteerde oude vaten die minstens zeventien jaar rijpten in het warme klimaat van Jamaica, om het karakter van het origineel zo dicht mogelijk te benaderen. De lange tropische rijping concentreert de typische Jamaicaanse esters tot tonen van sinaasappelschil, banaan en abrikoos, met karamel, donkere chocolade en warme kruiden uit het hout.
Een verzamelaarsfles voor de echte rumkenner en voor wie de geschiedenis van de Mai Tai in het glas wil proeven.
Serveertip:
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Laat de rum na het inschenken enkele minuten ademen. Proef eerst puur en in kleine slokjes, en voeg daarna eventueel een druppel water toe om de fruittonen verder te openen. Wie wil vergelijken, proeft vooraf een jongere Appleton om te ontdekken wat zeventien jaar rijping toevoegt.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Pecannotentaart
- Crème brûlée
- Pure chocolade (70%)
- Gekonfijte sinaasappel
- Oude Mimolette