Aberfeldy Napa Valley 18y 70cl - Cabarnet Sauvignon
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Aberfeldy 18 Year Old Napa Valley Red Wine Cask Finish – Highland Single Malt
Kenmerken:
- 18 jaar gerijpte Highland single malt
- Afgewerkt in ex-Cabernet Sauvignon-wijnvaten uit Napa Valley
- Rijkere, diepere tegenhanger van de klassieke Aberfeldy
- Rood fruit, honing en groene appel
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Aberfeldy uit de Schotse Highlands is bekend om zijn zachte, honingachtige single malts. Voor deze 18-jarige botteling kreeg de whisky een finish in vaten die eerder Cabernet Sauvignon uit de Californische Napa Valley bevatten.
De rode wijn verdiept het aroma met rode bessen, kers en pruimenjam, terwijl het huiskarakter van honing, groene appel en bloemen herkenbaar blijft. Het resultaat is rijk en weelderig, met een zachte, kruidige afdronk.
Een mooie fles voor wie al van Aberfeldy houdt en eens een rijkere, fruitige versie wil ontdekken, of als cadeau voor een wijnliefhebber die whisky leert kennen.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur. Een druppel water maakt het rode fruit nog duidelijker.
Cocktailrecept:
Aberfeldy New York Sour
- 50 ml Aberfeldy 18 jaar Napa Valley
- 25 ml vers citroensap
- 15 ml suikersiroop
- 1 eiwit (of 25 ml aquafaba)
- 15 ml droge rode wijn
Shake whisky, citroensap, siroop en eiwit eerst zonder en daarna met ijs, en zeef in een tumbler met ijs. Laat de rode wijn voorzichtig over de bolle kant van een lepel op de cocktail drijven.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Eendenborst met kersensaus
- Rode vruchtentaart
- Brie de Meaux
- Pure chocolade met framboos
- Gekonfijte walnoten
batch 2923/B