Talisker Parley Wilder Seas 70cl
| Categorie |
Whisky |
| Sensorische waarden | Chocolade, Citroenzuur, Gedroogd fruit, Geneeskrachtig, Graanachtig, Honing, Met sherry-invloeden, Mosachtig, Nieuw hout, Notig, Olieachtig, Rokerig, Tabak, Vanille, Vers fruit |
| Merk | Talisker |
| Alcoholpercentage | 48,6 % |
| Inhoud | 70cl |
| Land | Schotland |
| Regio | Islands |
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Deze whisky, gerijpt in Franse eikenhouten XO cognacvaten, wordt gekenmerkt door tonen van zachte pruimen en zoete rozijnen, de formidabele kracht van de diepblauwe oceanen, gevolgd door een rijke fruitigheid, de zilte smaak van zeezout en pittige rook.
Vol trots lanceert Talisker de gelimiteerde editie Talisker Wilder Seas, gebotteld in flessen die voor 100% van gerecycled glas zin gemaakt met gebruik van biobrandstof. Deze nieuwe whisky, gerijpt in Franse eikenhouten XO cognacvaten, wordt gekenmerkt door tonen van zachte pruimen en zoete rozijnen, de formidabele kracht van de diepblauwe oceanen, gevolgd door een rijke fruitigheid, de zilte smaak van zeezout en pittige rook. Hun missie is om de zee te beschermen, zodat ecosystemen goed kunnen gedijen en ook toekomstige generaties er volop van kunnen blijven genieten. In 2020 zijn ze een partnerschap aangegaan met Parley For The Oceans, een non-profitorganisatie die zich inzet voor de natuur in de oceanen. Talisker heeft een passie voor de zee en zet zich graag in om deze organisatie te helpen honderd miljoen vierkante kilometer natuurgebieden in zee te beschermen en behouden. Talisker Wilder Seas is de belichaming van de inzet voor gezonde oceanen. Voor elke fles doneert Talisker 3 aan Parley om de zee te beschermen. Want zonder de zee zou er geen Talisker zijn!
Talisker is de enige distilleerderij op het eiland Skye.
Ook is Talisker de enige distilleerderij die praktisch al zijn whiskys afvult aan 45,8%.
De bekende schrijver, Robert Louis Stevenson, brengt een hommage aan deze distilleerderij in een van zijn gedichten, «The king o' drinks, as I conceive it, Talisker, Islay or Glenlivet» .
In 1960 werd het stillhouse volledig verwoest tezamen met een groot gedeelte van de stock. De distilleerderij werd pas in 1962 heropend.
Talisker behoort tot de befaamde selectie van de «Classic Malts» die in 1988 werd gelanceerd. Een groot gedeelte van zijn productie wordt gebruikt voor de blends «Johnnie Walker» en «White Horse».
Neus: Mild en droog, maar toch rijk. Boventonen van fruit suggereren zoetig moutbrood met sultanarozijnen, dadels en gedroogde vijgen. Daaronder een licht minerale hint van kalk en zilte tonen van pekel, zoutkristallen als op de reling van een zeilschip op volle zee. Dit alles op een licht fruitige, wijnachtige basis, met een vleugje pijptabak. Voeg een scheutje water toe om de rokerigheid te activeren.
Mond: Een halfvolle tot volle body. Een romig zacht mondgevoel creëert een intense smaak die rijkelijk zoet begint en dan snel overgaat in licht zilt, rokerig en fruitig. Met aangename zoete hints van sultana’s en vijgen in het midden van het gehemelte, begeleid door langzaam opkomende peperige kruiden en rokerigheid. Onverdund is hij rijk en intens, maar met een klein beetje water erbij wordt hij iets zoeter, fruitiger en kruidiger.
Afdronk: Lang, verwarmend en een tikje droog, met daarna een vertrouwde peperigheid en een zeer aantrekkelijke rokerige fruitigheid.