The Macallan 15y 70cl - Double Cask
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
The Macallan 15 Year Old Double Cask – Speyside Single Malt
Kenmerken:
- 15 jaar gerijpte Speyside single malt
- Gerijpt in sherry-gekruide vaten van Amerikaans en Europees eiken
- Botteling uit de Double Cask-reeks van The Macallan
- Zoet, rond en licht kruidig
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
De 15-jarige The Macallan Double Cask brengt twee eikensoorten samen in één single malt. De whisky rijpte vijftien jaar in vaten van Amerikaans en Europees eiken, die allebei vooraf in Jerez met sherry gekruid werden.
Het Amerikaanse eiken geeft zachte vanille, honing en butterscotch, terwijl het Europese eiken zorgt voor gedroogd fruit en warme kruiden. Dankzij de langere rijping vloeien beide invloeden mooi samen tot een ronde whisky met een zachte, lange afdronk.
Een fles voor wie de zoetheid van bourbonvaten en de rijkdom van sherry samen wil proeven, en een stijlvolle keuze voor een feestelijk moment.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas; een druppel water brengt de vanille en het fruit mooi naar voren.
Cocktailrecept:
Highland Boulevardier
- 40 ml The Macallan 15 jaar Double Cask
- 25 ml zoete rode vermout
- 20 ml Campari
- Sinaasappelzeste
Roer alle ingrediënten op ijs in een mengglas tot goed gekoeld en zeef in een coupe. Knijp de sinaasappelzeste erboven uit en hang ze aan de rand.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Tarte tatin
- Gerookte zalm op roggebrood
- Crème caramel
- Oude Comté
- Gekarameliseerde walnoten