Nikka From The Barrel Limited Edition – Japanese Blended Whisky
Kenmerken:
- Japanse blended whisky van malt- en grainwhisky’s
- Malts van Yoichi en Miyagikyo, grain uit de Coffey still
- Gelimiteerde presentatie ter ere van 90 jaar Nikka
- Na het blenden nog enkele maanden samen gerijpt in vaten
- Krachtig, rijk en kruidig
- 50 cl – 51,4% vol.
Beschrijving:
Nikka From The Barrel werd in 1985 gelanceerd met een eenvoudig idee: een whisky die zo vol en rijk smaakt als whisky rechtstreeks uit het vat, zoals de blenders hem proeven. Deze gelimiteerde uitvoering viert het negentigjarig bestaan van Nikka en bevat dezelfde iconische blend in de bekende vierkante fles.
Meer dan honderd batches malt- en grainwhisky’s van Yoichi en Miyagikyo worden samengebracht en daarna nog enkele maanden in vaten gelegd, het zogenaamde huwelijk, zodat alle componenten samensmelten. Dankzij de botteling op 51,4% blijft hij krachtig en intens, met tonen van vanille, toffee, sinaasappel en warme specerijen.
Een betaalbare klassieker voor wie Japanse whisky met karakter zoekt, en een ideale whisky om mee te mixen.
Serveertip:
Schenk puur in een tumbler met een groot ijsblok, of met een scheutje water.
Cocktailrecept:
Japanse whisky highball
- 40 ml Nikka From The Barrel
- 120 ml goed gekoeld bruiswater
- Citroenzeste
Vul een highballglas helemaal met ijs, schenk de whisky erover en roer kort. Vul voorzichtig aan met bruiswater, roer één keer en werk af met een citroenzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Yakitori van kip
- Gegrilde zalm met teriyaki
- Pure chocolade
- Geroosterde cashewnoten