Hakushu 12y - Suntory
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Suntory Hakushu 12 Year Old – Japanse Single Malt Whisky
Kenmerken:
- 12 jaar gerijpte Japanse single malt
- Gedistilleerd in de Hakushu-distilleerderij van Suntory, in de bossen aan de voet van de Japanse Alpen
- Herkenbare groene, frisse stijl met een vleugje rook
- Fris, fruitig en licht rokerig
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Hakushu is de "bosdistilleerderij" van Suntory, hoog in de wouden aan de voet van de Japanse Alpen. Het zuivere bergwater en het koele klimaat geven de whisky een karakter dat sterk verschilt van de rijkere stijl van zusterdistilleerderij Yamazaki.
Twaalf jaar rijping levert een frisse, groene single malt op met groene appel, peer en munt, ondersteund door vanille en een zachte kruidigheid. Een licht geturfde component zorgt voor een subtiele rooklaag die het geheel spanning geeft zonder te overheersen.
Ideaal voor wie Japanse whisky wil ontdekken of een frisse, verfijnde single malt zoekt voor elk seizoen.
Serveertip:
Puur in een tulpglas, eventueel met een klein beetje water. Een groot ijsblok kan ook: de smaken komen dan langzaam vrij zonder te verwateren.
Cocktailrecept:
Hakushu Mint Highball
- 40 ml Hakushu 12 jaar
- 120 ml koude soda
- 2 takjes verse munt
- Veel ijs
Vul een highballglas met ijs, giet de whisky erop en roer kort. Schenk de soda er langs een barlepel bij en garneer met een licht gekneusd takje munt.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Sushi en sashimi
- Gegrilde scampi
- Kip met citrus
- Frisse salade met peer