Benromach Cask Strength 2014 Batch 03 – Speyside Malt
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Benromach Cask Strength 2014 Batch 03 – Speyside Single Malt
Kenmerken:
- Speyside single malt, gedistilleerd in 2014 en gebotteld in 2024
- Gerijpt in first fill bourbon- en sherryvaten
- Batch 03 uit de Cask Strength-reeks van Benromach
- Intens, fruitig, kruidig en licht rokerig
- Natuurlijke kleur, niet koudgefilterd
- 70 cl – 60,6% vol.
Beschrijving:
Benromach Cask Strength 2014 Batch 03 is Benromach zoals hij uit het vat komt: gedistilleerd in 2014 en gebotteld in 2024, zonder verdunning, zonder koudfiltratie en zonder toegevoegde kleur.
De combinatie van first fill bourbon- en sherryvaten geeft pruimen, marmelade en fruitcake, met vanille en bruine suiker van het Amerikaanse eiken. Op vatsterkte komen zwarte peper, pure chocolade en de typische, subtiele Benromach-rook extra krachtig naar voren.
Een fles voor liefhebbers die van intensiteit houden en hun whisky graag zelf op smaak brengen met water.
Serveertip:
Proef eerst puur in een tulpglas en voeg dan stap voor stap enkele druppels water toe; zo ontdek je telkens nieuwe lagen.
Cocktailrecept:
Sazerac-twist
- 40 ml Benromach Cask Strength 2014
- 1 barlepel suikersiroop
- 3 dashes Peychaud’s bitters
- Scheutje absint om het glas te spoelen
- Citroenzeste
Spoel een gekoeld laag glas met absint en giet het overschot weg. Roer whisky, siroop en bitters met ijs, zeef in het glas zonder ijs en knijp de citroenzeste erboven uit.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gegrilde ribeye
- Oude Comté
- Pure chocolade (70% of meer)
- Gekarameliseerde notentaart