Benromach Peat Smoke 2014
Kenmerken:
- Licht geturfde Speyside single malt
- Ambachtelijk geproduceerd door Benromach Distillery
- Traditioneel gedistilleerd en gerijpt in bourbon en sherryvaten
- Fris, rokerig en complex karakter
- Ideaal voor liefhebbers van subtiele turf
Beschrijving:
Benromach Peat Smoke is een expressie die de klassieke Speyside-stijl combineert met een delicate, rokerige toets. De turfrook wordt subtiel geïntegreerd, waardoor een harmonie ontstaat tussen fruitige, kruidige en rokerige smaken.
Deze single malt wordt zorgvuldig gedistilleerd en gerijpt in een combinatie van bourbon en sherryvaten, wat zorgt voor diepgang, complexiteit en een lichte zoetheid. De frisse en rokerige aroma’s maken Peat Smoke toegankelijk voor zowel ervaren turfliefhebbers als nieuwkomers die een milde rokerigheid willen ontdekken.
Het resultaat is een elegante, evenwichtige whisky met een zachte rookontwikkeling en een frisse, kruidige afdronk.
Serveertip:
Serveer puur in een tulp- of Glencairn-glas om de delicate rokerigheid te ervaren. Ook zeer geschikt als lichte Highball met veel ijs en bruisend mineraalwater.
Cocktail – Peat Smoke Highball:
50 ml Benromach Peat Smoke
120 ml bruisend mineraalwater
Schijfje citroen of sinaasappel
IJsblokjes
Vul een hoog glas met ijs, voeg de whisky toe en roer kort. Schenk het gekoelde mineraalwater erbij en roer zachtjes door. Garneer met een schijfje citroen of sinaasappel.
Foodpairing:
Heerlijk bij gerookte vis, gegrild vlees, gerijpte kazen, notendesserts of lichte chocoladedesserts.