Benromach Virgin Oak 2013
Kenmerken:
- Single malt whisky uit de Speyside, uitgebracht in 2013
- Rijping volledig op nieuwe (virgin) eikenhouten vaten
- Ambachtelijk geproduceerd door Benromach Distillery
- Fris, krachtig en uitgesproken houtkarakter
- Gelimiteerde batch met onderscheidend rijpingsprofiel
Beschrijving:
Benromach Virgin Oak 2013 is een unieke single malt uit de Speyside, volledig gerijpt op nieuwe eikenhouten vaten. Deze rijping geeft de whisky een uitgesproken houtkarakter en een rijke, complexe smaakervaring.
Door het gebruik van virgin oak ontwikkelt de whisky intense tonen van vanille, kokos, honing en lichte specerijen. Tegelijkertijd blijft de fruitige Speyside-karakteristiek behouden, met hints van rijpe appel, peer en citrus. Het resultaat is een krachtige, gelaagde whisky die zowel toegankelijk als verfijnd is.
Benromach Virgin Oak 2013 is ideaal voor liefhebbers die een robuuste en houtgedreven single malt willen ontdekken en staat garant voor een memorabele proefervaring.
Serveertip:
Serveer puur in een tulp- of Glencairn-glas om het volledige houtprofiel te ervaren. Enkele druppels water openen extra lagen van fruit en specerijen.
Cocktail – Virgin Oak Old Fashioned:
50 ml Benromach Virgin Oak 2013
1 barlepel donkere suikersiroop
2 dashes Angostura bitters
Groot ijsblok
Sinaaszeste
Roer alle ingrediënten met ijs en serveer in een tumbler met groot ijsblok. Garneer met sinaaszeste. Krachtig, houtrijk en elegant.
Foodpairing:
Uitstekend bij vanille- of karameltoetjes, notendesserts, gerijpte kazen, gegrild vlees of chocolade met een hoog cacaogehalte.