Kilkerran Heavily Peated Batch 14 – Campbeltown Single Malt
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Kilkerran Heavily Peated Batch 14 – Campbeltown Peated Single Malt
Kenmerken:
- Zwaar geturfde Campbeltown single malt van Glengyle Distillery
- Batch 14 van de jaarlijkse Heavily Peated-reeks, gebotteld in 2026
- Op vatsterkte, niet koudgefilterd en zonder toegevoegde kleurstof
- Turfrook, citroen en gezouten karamel
- 70 cl – 58,3% vol.
Beschrijving:
Naast de klassieke, licht geturfde Kilkerran brengt Glengyle Distillery in Campbeltown jaarlijks een Heavily Peated-batch uit, gemaakt van zwaar geturfde mout. Batch 14 werd in 2026 op vatsterkte gebotteld.
De zware turf geeft rook en een vleugje gerookte ham, maar de olieachtige Campbeltown-spirit houdt het geheel zoet en vol, met citroenkoekjes, rijpe meloen en gezouten karamel. Rijping in onder meer bourbonvaten zorgt voor vanille en een zachte, boterige textuur.
Voor rookliefhebbers die Islay goed kennen en willen proeven hoe Campbeltown met turf omgaat.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas, met een paar druppels water om de kracht te temperen.
Cocktailrecept:
Smoky Whisky Punch (voor 6 personen)
- 250 ml Kilkerran Heavily Peated
- 100 ml vers citroensap
- 100 ml honingsiroop
- 400 ml koude zwarte thee
- Sinaasappelschijfjes en een groot blok ijs
Meng alles in een punchkom op een groot blok ijs en laat even koud worden. Schep uit in kleine glazen en garneer met sinaasappel.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Meloen met gerookte ham
- Oude cheddar
- Gegrilde oesters
- Gezouten karamel