Meyer's Gin Gold 50cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Meyer's Gin Gold – Belgische Gin met asperges
Kenmerken:
- Belgische gin uit West-Vlaanderen op basis van witte asperges
- Per 100 liter maar liefst 30 kilo asperges, ongeschild gemacereerd en daarna gedistilleerd
- Toetsen van mout en hop
- Vegetaal, zacht en vol
- 50 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Meyer's Gin Gold is een ode aan het Vlaamse culinaire erfgoed: de witte asperge, het witte goud. Een atypische gin die je niet snel elders vindt.
Per 100 liter gin gaat er 30 kilo asperges in. Ze worden gewassen en ongeschild gemacereerd in zuivere alcohol en daarna gedistilleerd, waardoor de fijne asperge zowel in de neus als in de mond duidelijk aanwezig is. Evenwichtige toetsen van mout en hop geven de gin extra volume en een licht bittere rand.
Een gin voor nieuwsgierige fijnproevers en een origineel cadeau tijdens het aspergeseizoen.
Serveertip:
Serveer in een ballonglas met ijs en een lichte tonic; een dun reepje asperge of een takje dragon maakt het af.
Cocktailrecept:
Gold Buck
- 50 ml Meyer's Gin Gold
- 15 ml vers limoensap
- 120 ml ginger ale
- Schijfje limoen
Vul een highballglas met ijs, voeg de gin en het limoensap toe en vul aan met ginger ale. Roer kort en garneer met limoen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Asperges op Vlaamse wijze
- Gerookte zalm met mousseline
- Kalfsvlees met dragonsaus
- Jonge geitenkaas
- Gezouten pecannoten