Christian Drouin Palo Cortado 2020 Liquid Legacy – Calvados Pays d'Auge
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Christian Drouin Palo Cortado 2020 Liquid Legacy – Calvados Pays d'Auge
Kenmerken:
- Calvados Pays d'Auge, jaargang 2020
- Gerijpt in vaten van calvados en van palo cortado-sherry (Ximénez-Spínola)
- Gebotteld in augustus 2026, exclusief voor Liquid Legacy
- Gelimiteerde editie van 36 flessen
- 70 cl – 46,3% vol.
Beschrijving:
Christian Drouin is een familiehuis uit het Pays d'Auge, het hart van de Normandische calvadosstreek. Deze calvados uit jaargang 2020 werd in augustus 2026 gebotteld, exclusief voor Liquid Legacy, in een gelimiteerde editie van 36 flessen.
Het etiket vermeldt een rijping in vaten van calvados en van palo cortado van de sherrybodega Ximénez-Spínola uit Jerez. Palo cortado is een zeldzame sherrystijl: hij begint zijn rijping onder een laag flor, zoals een fino, maar rijpt daarna verder in contact met de lucht.
Een fles voor verzamelaars en voor liefhebbers van calvados en sherry die een zeldzame, eigen botteling zoeken.
Serveertip:
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Geef de calvados na het inschenken enkele minuten de tijd en proef eerst puur; voeg pas daarna eventueel een druppel water toe.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Oude Comté
- Gezouten amandelen
- Appeltaart met kaneel
- Pecantaart