Belle de Brillet Poire & Cognac – Franse Perenlikeur
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Belle de Brillet Poire & Cognac – Franse perenlikeur met cognac
Kenmerken:
- Likeur van Williams-peren en cognac van het cognachuis Brillet
- Echte peren gemacereerd voor een natuurlijke fruitigheid
- Zonder kunstmatige toevoegingen
- Sappig, zacht en elegant
- Iconische fles, mooi als geschenk
- 70 cl – 30% vol.
Beschrijving:
Belle de Brillet is een Franse likeur die het aromatische karakter van rijpe Williams-peren combineert met de diepte en warmte van cognac.
Voor deze likeur worden echte peren gemacereerd, zodat hun natuurlijke zoetheid en fruitige intensiteit behouden blijven. De cognac brengt daar warmte, vanille en een licht houtige toets aan toe, wat de likeur zijdezacht en evenwichtig maakt.
Een fles voor wie houdt van fruitige digestieven, voor verfijnde cocktails, of als origineel geschenk.
Serveertip:
Schenk gekoeld of met één ijsblokje in een tulpglas, zodat de frisheid van de peer naar voren komt.
Cocktailrecept:
Pear & Ginger Highball
- 40 ml Belle de Brillet
- 10 ml vers citroensap
- 120 ml ginger ale
- Dun schijfje peer
Vul een highballglas met ijs, voeg Belle de Brillet en citroensap toe en top af met ginger ale. Garneer met een schijfje peer.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Tarte tatin met peer
- Poire belle Hélène
- Panna cotta
- Roquefort of een andere blauwaderkaas