Benromach Peat Smoke 2014 – Speyside Single Malt
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Benromach Peat Smoke 2014 – Speyside Single Malt
Kenmerken:
- Speyside single malt, gedistilleerd in 2014
- De sterker geturfde botteling uit de Contrasts-reeks van Benromach
- Gerijpt in first fill bourbonvaten
- Rokerig, zoet en fruitig
- Natuurlijke kleur, niet koudgefilterd
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Benromach Peat Smoke 2014 is de uitgesproken rokerige kant van Benromach. Waar de standaardbottelingen slechts een vleugje turf hebben, wordt voor Peat Smoke veel sterker geturfde gerst gebruikt.
De rijping in first fill bourbonvaten zorgt voor vanille, karamel en zacht fruit zoals appel en peer, die de turfrook mooi in balans houden. Het resultaat is rokerig maar niet medicinaal: eerder kampvuur en houtvuur dan zilt Islay-karakter.
Een fles voor wie van rokerige whisky houdt en eens een andere stijl dan Islay wil proberen.
Serveertip:
Puur in een tulpglas, eventueel met een druppel water om de zoetheid naar voren te halen.
Cocktailrecept:
Penicillin
- 50 ml Benromach Peat Smoke 2014
- 20 ml vers citroensap
- 15 ml honing-gembersiroop
- IJsblokjes
Shake whisky, citroensap en honing-gembersiroop krachtig met ijs en zeef in een tumbler op een groot ijsblok. Garneer met een plakje gekonfijte gember.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte zalm
- BBQ-ribbetjes
- Blauwe kaas
- Pure chocolade met zeezout