Jura Vintage 1989 – Single Malt Scotch Whisky
Kenmerken:
- Vintage single malt gedistilleerd in 1989
- Lange rijping met uitgesproken Island-karakter
- Subtiel rokerig, kruidig en maritiem
- Gelimiteerde release voor kenners
- Klassieke Jura-stijl met verfijnde diepgang
Beschrijving:
Jura Vintage 1989 is een elegante expressie die het ruige maar verfijnde karakter van het eiland Jura prachtig weerspiegelt. Na decennialange rijping ontwikkelt deze whisky een harmonieus profiel waarin zachte rook, gedroogd fruit en zilte zeelucht samenkomen. De lange rijping tempert de kracht en zorgt voor een afgeronde, zijdezachte structuur.
Deze vintage is contemplatief en evenwichtig, met lagen van mout, honing, lichte kruiden en maritieme frisheid. Een whisky die niet schreeuwt, maar fluistert — ideaal voor de ervaren liefhebber die subtiliteit weet te waarderen.
Serveertip:
Puur in een tulpglas, zonder ijs. Laat de whisky enkele minuten rusten om de zilte en kruidige aroma’s volledig te laten openbloeien.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte amandelen
- Oude harde kazen
- Gegrilde schaaldieren
- Pure chocolade met zeezout