Knuthansen Calavera Mexico - Limited

Knuthansen Gin Calavera – Mexican Inspired Premium Edition (0,5 l, 44 %)

• Limited Edition gin geïnspireerd op Día de los Muertos
• Ambachtelijk samengesteld met tropische en Mexicaanse botanicals
• Complex profiel met fruitige, cacao- en kruidige tonen
• Perfect in balans tussen ananas, guave, agave, cacao en chili
• Ideaal voor fijnproevers van bijzondere gin en creatieve cocktails

Beschrijving

Knuthansen Gin Calavera is een levendige premium gin die de essentie van Mexicaanse flair en Duits vakmanschap vangt. Deze speciale editie combineert het verfrissende, fruitige karakter van ananas, guave en agave met de diepe, rijke tonen van cacao, aangevuld met een pittige kick van chili en habanero.

Het resultaat is een harmonieus gebalanceerde gin met een kristalheldere structuur, een gelaagd aroma en een lang aanhoudende, warme afdronk. Knuthansen Gin Calavera is ideaal als geschenk wegens de mooie verpakking, maar bovenal een gin om bewust, rustig en met oog voor detail van te genieten.

Serveertip

Serveer puur over een groot ijsklontje of in een premium gin & tonic met een schijfje limoen en een stukje ananas of guave, zodat de tropische en kruidige tonen volledig tot hun recht komen.

Cocktailrecept – Calavera Sour

Ingrediënten:

• 5 cl Knuthansen Gin Calavera
• 3 cl vers limoensap
• 2 cl suikersiroop (1:1)
• 1 cl eiwit (optioneel, voor schuim)
• 2 druppels chocoladedruppels of chocoladebitters
• IJsblokjes
• Garnering: limoenschijfje + snufje chilipoeder of habanero-poeder

Bereiding: Shake alle ingrediënten zonder ijs (dry shake) om het eiwit op te schuimen, voeg daarna ijs toe en shake opnieuw. Zeef in een gekoeld sourglas en werk af met limoen en chilipoeder.

Foodpairing

Combineert prachtig met Mexicaanse gerechten zoals gekruide taco’s met gegrilde ananas, guacamole met limoen en koriander, gegrild vlees of vis zoals garnalen met chili-limoen marinade, en desserts met pure chocolade, chocolade-taco’s of tropisch fruit zoals mango en guave.