Meikle Tòir The Sherry One 5y
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Meikle Tòir The Sherry One
Kenmerken:
- Peated single malt uit de Speyside, geproduceerd door GlenAllachie Distillery
- Onderdeel van de rokerige Meikle Tòir-range, ontwikkeld door Billy Walker
- Gerijpt in een combinatie van Pedro Ximénez- en Oloroso-sherryvaten
- Gebotteld op 48% ABV
- Non-chill filtered en natuurlijk van kleur
- Geturfde mout met een rookniveau van ongeveer 35 PPM
- Harmonieuze combinatie van rijke sherryinvloeden en elegante turfrook
Beschrijving:
Meikle Tòir The Sherry One brengt twee geliefde whiskywerelden samen: de rijke diepgang van sherryvatrijping en de verfijnde rook van Speyside turf. Deze expressie rijpt volledig op een combinatie van Pedro Ximénez- en Oloroso-sherryvaten, waardoor een bijzonder rijk en gelaagd karakter ontstaat.
De zoete invloed van Pedro Ximénez zorgt voor tonen van rozijnen, vijgen en chocolade, terwijl Oloroso-vaten extra kruidigheid en structuur toevoegen. Daartegenover staat de elegante rook van lokaal geturfd mout, die mooi verweven blijft doorheen het smaakprofiel zonder de fruitige en sherryrijke tonen te overheersen.
Het resultaat is een moderne peated whisky met een uitgesproken karakter, waarin zoetheid, kruiden, fruit en rook perfect in balans zijn.
Serveertip:
Serveer puur in een Glencairn-glas om de balans tussen rook en sherry volledig tot zijn recht te laten komen. Een paar druppels water openen extra aroma's van chocolade, fruit en specerijen.
Cocktail – Smoky Sherry Old Fashioned:
- 50 ml Meikle Tòir The Sherry One
- 1 theelepel suikersiroop
- 2 druppels aromatische bitters
- Sinaasappelzeste
- Groot ijsblok
Roer alle ingrediënten met ijs en serveer in een tumbler. Werk af met sinaasappelzeste voor een elegante cocktail waarin rook en sherry prachtig samengaan.
Foodpairing:
Perfect bij pure chocolade, gedroogde vijgen, blauwschimmelkazen, wildgerechten en desserts met karamel of noten.