Bonnie & Clyde Gin in Koker 2x50cl

Bonnie & Clyde Gin Limited Edition – Belgische Gin Duo in Koker (2 x 50 cl)

Kenmerken:

• Set met twee gins van Deluxe Distillery, het huis achter Blind Tiger
• Inhoud: 1 fles Bonnie Old Tom Gin (50 cl) en 1 fles Clyde London Dry Gin (50 cl), samen in een koker
• Bonnie: jeneverbes en veenbes met één druppel honing
• Clyde: London Dry met slechts drie botanicals, kruidig door sanshopeper en kurkuma
• Gelimiteerde, genummerde editie

Beschrijving:

Bonnie & Clyde is het cultduo van Deluxe Distillery, de Belgische distilleerderij die ook Blind Tiger maakt. De twee gins zijn vernoemd naar het beruchte gangsterkoppel en worden samen verkocht als set.

Bonnie is een Old Tom gin: jeneverbes en veenbes, afgerond met één druppel honing voor een zachte, delicate zoetheid. Clyde is haar tegenpool, een London Dry gin met slechts drie botanicals, waarbij sanshopeper en kurkuma zorgen voor een pittig, kruidig karakter. Beide volgen hetzelfde less-is-more-principe, maar met een heel ander resultaat.

Een origineel geschenk voor ginliefhebbers en verzamelaars, en een leuke manier om twee ginstijlen naast elkaar te proeven.

Serveertip:

Proef beide gins eerst naast elkaar, puur op ijs, en daarna elk met een neutrale tonic: Bonnie met een schijfje citroen, Clyde met een zeste van pompelmoes.

Cocktailrecept:

Southside

• 50 ml Clyde London Dry Gin
• 25 ml vers limoensap
• 15 ml suikersiroop
• 6 à 8 muntblaadjes

Shake alle ingrediënten krachtig met ijs en zeef dubbel in een gekoelde coupe. Werk af met een muntblaadje.

Foodpairing:

Perfect bij:

• Sushi met gember (Clyde)
• Thaise kip met kurkuma (Clyde)
• Brie met honing (Bonnie)
• Cranberry-cheesecake (Bonnie)