The Nikka Tailored – Japanese Blended Whisky
Kenmerken:
- Premium Japanse blended whisky van Nikka
- Overwegend maltwhisky’s van Yoichi en Miyagikyo, aangevuld met Coffey Grain voor een zachte mondtoets
- Fruitig, rond en moutig
- Elegant en zijdezacht
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
The Nikka Tailored is een premium blend waarin Nikka het beste van zijn twee distilleerderijen samenbrengt. Yoichi, op het noordelijke eiland Hokkaido, staat voor een krachtige en licht rokerige stijl; Miyagikyo, in het noorden van Honshu, voor een zachte, fruitige en elegante stijl.
Die combinatie geeft een whisky met appel, abrikoos en wit fruit in de neus, gevolgd door honing, mout, pure chocolade en gekonfijte sinaasappel. De maltwhisky’s en de invloed van het eikenhout zorgen voor diepgang, terwijl de textuur zacht en zijdeachtig blijft.
Een verfijnde Japanse whisky om rustig van te genieten, en een mooi geschenk voor de liefhebber.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas of met enkele druppels water om de fruitige tonen te openen.
Cocktailrecept:
Tailored Manhattan
- 50 ml The Nikka Tailored
- 20 ml zoete vermout
- 2 dashes Angostura bitters
- Cocktailkers
Roer alles 30 seconden op ijs in een mengglas en zeef in een gekoelde coupe. Werk af met een cocktailkers.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Sushi en sashimi
- Gegrilde eend met pruimensaus
- Matcha-desserts
- Geroosterde amandelen